TALLER DE REPOSTERÍA ECOLÓGICA: TARTAS Y DECORACIÓN

Queridos amig@s,

Estamos muy felices porque empezamos el verano endulzando la vida de una forma sana con nuestros cursos de repostería ecológica.  Este taller práctico tendrá un nivel básico donde cada participante creara con sus propias manos dos riquísimas tartas y la decorará con un merengue suizo.

Uno de los objetivos de este taller, a mayores de aprender la elaboración de las tartas, es promover la toma de consciencia sobre el impacto que la cocina, como alma de nuestros hogares, tiene en nuestro bienestar como personas a todos los niveles de nuestro ser. Para ello, trabajaremos con el paradigma que existe entorno a la repostería, la comida ecológica y la visión de bienestar. También tendremos en cuenta que cocinar es un arte que nos conecta con nuestro potencial creativo, por lo que necesitamos desarrollar un calidad de presencia al momento de alquimizar los alimentos para que el resultado sea sano, armonioso, gustoso, vistoso y amoroso.

Os dejamos la información de nuestro taller con una dulce invitación a participar :)

Un abrazo de parte de las dos Euge´s

Objetivos:  

• Tomar consciencia de la importancia de la cocina en el bienestar y equilibrio de las personas a nivel físico, emocional y espiritual. 
• Aprender a elaborar postres sanos y artesanales con productos ecológicos que dejen un dulce y divertido recuerdo.

TALLER DE REPOSTERÍA ECOLÓGICA 

NIVEL BÁSICO: TARTAS Y DECORACIÓN

Qué haremos: 

• Consciencia alimentaria: Bienestar, alimentación y emociones.
• Repostería ecológica: elaboración de recetas. 
• Dos recetas de tartas naturales: Red Velvet y Plátano (receta especial para celíacos). 
• Decoración de las tartas: elaboración de receta, técnica de teñido con colorantes naturales y técnica de decoración.
• Receta: merengue Suizo. 
• Consejos útiles: modos de conservación, utensilios, etc. 

cuando: 29 de junio de 2013.

Horario: 10 a 15 horas.

Dirigido a: personas que quieran divertirse y endulzarse la vida de forma sana.

Información: A cada participante entregamos un dossier, diploma de participación y su tarta decorada. 

Inversión: 50€ por persona.

Inscripciones en: lastartasdeeuge@gmail.com